Clove, İstinyePark'da görkemli bir davetle kapılarını açtı

İstanbul yeme içme dünyasının heyecanla beklenen mekanı Clove, İstinyePark’da kapılarını açtı. Markalar Meydanı’nda yer alan Clove, Başak Soykan ve Yaprak Baltacı’nın en yeni projeleri. Gastronomi, sanat ve modayı doğal bir akışla hikayeleştiren ve bunu kendine özgü bir kurguyla şehre fısıldayan Clove’un iddialı mutfağı yetenekli şef Emre Şen’e emanet. Büyük beğeni toplayan mimarisi ise Mahmut Anlar imzalı. Tatların, kokuların ve anıların birbirine karıştığı çok özel bir mekan olan Clove, öğlen başlayıp geç saatlere kadar sürecek özenli servisiyle her gün konuklarını ağırlayacak.

İstinyePark Markalar Meydanı’nda görkemli bir davetle kapılarını açan Clove, şehrin en yeni buluşma noktası. Başak Soykan ve Yaprak Baltacı’nın 10 yıllık Morini başarısının ardından, iki yıllık titiz çalışmasıyla hayata geçirilen ve İstanbul yeme içme dünyasının en iddialı projelerinden biri olan Clove; sanat, moda ve gastronomiyi doğal bir akışla hikayeleştirip şehre fısıldıyor. Emre Şen’den İddialı Menü  Tatların, kokuların ve anıların birbirine karıştığı çok özel bir mekan olan Clove’un mutfağı yetenekli şef Emre Şen’e emanet. Gastronomi dünyasının yakından tanıdığı Şen’in ilk günden büyük beğeni toplayan menüsünde ağırlıkta olan Akdeniz lezzetlerinin yanı sıra Uzakdoğu ve Güney Amerika esintileri de var. 20 kişilik ekibiyle iddialı yemeklere imza atan Emre Şen, menüde mevsime göre değişen yemekler ve hiç değişmeyecek klasiklere yer verecek. Mekanın girişinde yer alacak cafede ise farklı lezzetlerin yer alacağı kahvaltı ve gün boyu servis edilecek özel bir menü olacak. Clove margharita, smoky chrstnut, whiskey sour gibi kokteyl menüsüyle de fark yaratan Clove’da, ıkura & nori pancake, tuna tiradito, istiridye kabuğunda karides, kore usulü tavuk, pizza tartufo, bakır tavada deniz mahsülleri, steak frites ve craquelin profiterol, orman meyveli eton mess, sıcak chocolate chip cookie gibi çok özel tatları da keşfedebilirsiniz. Özgün Mimari  Clove’un dikkat çeken mimarisi ise Mahmut Anlar imzalı. Her aşamasında sanatın güçlü detaylarına ev sahipliği yapan mekan, konforlu ve özgün mimarisiyle girişinden terasına ve barına uzanan şıklığıyla günün her anında konuklarına unutulmaz anlar yaşatacak. Şehri odağına alan ilk sanat seçkisi “İstanbulites and the Drama!” ile öne çıkan Clove, sizi özgün dünyasına davet ediyor.