Ben deniz 25 yıldır basın sektörünün amiral gazetelerinde görev aldım. Son yıllarda ülkemiz gastronomisinin kabuk değiştirmesi, sektördeki değişimler, Türk mutfağının uluslararası arenada daha fazla bilinir olması konusunda birşeyler yapmamız gerektiğine inandık. 2015 yılında yürütmüş olduğumuz ARGE çalışmaları doğrultusunda Türkiye’deki potansiyeli harekete geçirmek üzere A’dan Z’ye mutfak kültürlerimizi kapsayan Favori Lezzetler markamızı kurduk. Favori Lezzetler ülkemizin unutulmaya yüz tutmuş lezzetlerimizi gün yüzüne çıkartmak, insanlara bunları görsel olarak anlatmak, bunlarıda oluşturduğumuz platformumuzda duyurmaya başladık. 10 kişiyle başlamış olduğumuz bu yolculuğumuz bugün geldiğimiz noktada Türkiye’nin en büyük illerinde 40’ı aşkın temsilcilikleri, 8 farklı markası, 100’e yakın yazar, şef topluluğu haline geldik. Farklı bir bakış açısıyla  Gastronomi ve Turizm sektöründe çalışmalar yapan platformumuzda birçok kişiye de fırsatlar sunarak onlar için unutulmaz anılar bıraktık. 5. yılımıza girerken geride neler bıraktık. İlk yılımızdan itibaren Türkiye’nin en büyük ve en önemli gastoronomi festivallerinin medya sporsorluğunu yaptık. ‘Bir Elde Sen Uzat’ projesini başlatarak ihtiyaç sahiplerine destek olduk. Marka Kent projeleri kapsamında Türkiye’nin birçok önemli ilinde Gastro festivaller düzenledik. Yine yerel lezzetler üzerine il il Türkiye’nin yöresel lezzetlerinde iz bırakan markalarımızı yerinde ziyaret ettik. Bugüne kadar 1.000‘e  yakın markamızı tanıttık. Şeflerimiz için Gastro Yaşam Mutfak platomuzda şeflerimiz için workshoplar yaptık. Favori Lezzetler Ödülleri ile Türkiye’de bir ilki gerçekleştirdik. Halk oylaması, ön seçim kurulu ve seçici kurulların belirlediği Türkiye’nin En Favorileri’ni seçtik.WordFood işbirlikteliği ile ‘Türkiye Şefin En iyi Tabağı Yarışması’ ile Türkiye ayağında yer aldık. Durmadık yine Türkiye’nin En büyük gazetelerinden olan Milliyet ile Favori Lezzetler Gazetesini lezzet severlerle buluşturduk. Pandemi sebebiyle zor günlerden geçen Gastronomi ve Turizm markalarımıza destek olmaya devam ettik. Gazetemiz ile birlikte FAVORİ MAGAZİN DERGİ’sini okuyucularıyla buluşturduk. Sağlıktan, Magazine, Gezi’den Seyahat’e bir çok farklı konuları bulacağınız içerikleriyle 2021 yılına iddialı gidiyoruz. Şimdiden 2021 yılında da önemli projelerle sizlerle olacağımızın müjdesini veriyor. https://www.favorilezzetler.com/e-dergi/ İYİ YILLAR DİLİYORUZ. Sağlıklı günler...